Chouquettes

Voici une recette de chouquette super simple mais tellement délicieuses. Les chouquettes se dégustent toutes seules ou pour accompagnées une mousse au chocolat ou autre.

Ingrédients Pour une quarantaine de chouquettes :

• 1/4 de litre d eau 
• 100 g de beurre 
• 150 g de farine 
•  1c. à soupe de sucre 
• 1/2c. à café de sel 
• 1/2c. à café de levure 
• 1 sachet de sucre vanillé
•  3 gros œufs 
•  sucre perlé

Préparation :

Préchauffez le four à 190°C.

dans une casserole, portez à ébullition le beurre, l'eau et le sucre.

Lorsque le mélange bout, ajoutez hors du feu en une fois la farine,le sel et la levure que vous avez préalablement tamisés.

Remuez vivement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la casserole et forme une boule.

Laissez la pâte refroidir dans un cul de poule ou dans le bol de votre robots.

Fouettez les œufs en omelette.

Ajoutez les œufs battu petit par petit en fouettant jusqu'à absorption à chaque fois.

 Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et formez des petits tas de pâte à l'aide d'une poche à douille en veillant à bien les espacer.

Ajoutez le sucre perlé sur les chouquettes.

Enfournez pendant 15 à 20 minutes.

pop cakes...

J ai trouvée chez casa des moules à pop cakes , je ne connaissais pas du tout mais je me suis dit que mes enfants allaient adorer j ai donc pris tout le nécessaire pour en faire. Il m'a fallu un moule j' ai pris un moule en silicone pouvant contenir 20 pop cakes et des bâtons.
il faut  aussi du chocolat, j' ai pris une tablette de noir et une de chocolat blanc et plein de petites décorations...
Et j' ai ensuite testée les pop cakes très simple à faire et le résultat était comme je l avais imaginée mes enfants ont adorés ils m en redemandent régulièrement...

Ingrédients :

• 110 g de sucre 
• 110 g de beurre fondu 
• 110 g de farine 
• 1 c.a.c de levure 
•  2 œufs 
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul de poule, fouettez le sucre , le sucre vanillé et les oeufs. 

Ajoutez le beurre fondu, incorporez le bien.

Faites de même avec la farine et la levure jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène.

Remplissez le moule et enfournez pour 17 minutes.

Sortez le moule du four et laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.

Faites fondre le chocolat de votre choix au bain-marie.

Trempez un bâton dans le chocolat fondu et enfoncez-le dans un pop cake. Disposez-le dans le moule et faites pareil avec les autres.

Placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Faites refondre le chocolat, trempez les pop cakes dedans et décorez.

Gardez-les au réfrigérateur pour que le chocolat prenne bien.

Sortez-les quelques minutes avant la dégustation.