Gateau au chocolat très fondant

Un bon gâteau au chocolat qui fond dans la bouche. Accompagner d'une crème anglaise et bien juste hummmmmm.

Ingrédients :

• 250 g de chocolat noir
• 4 œufs 
• 200 g de sucre
• 250 g de beurre
• 80 g de farine

Préparation :

Préchauffer le four à 150 °C

Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat et bien lisser.

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter y le mélange chocolat et beurre bien mélanger et mettre la farine bien l'incorporer.

Beurrer et fariner un moule, et y verser la préparation.

Enfourner pour  minutes.

Laisser refroidir avant de le démouler.