Macarons chocolat-café

Et voila une nouvelle fournée de macarons chocolat café pour la recette des coques je vous laisse regarder ma recette : Recette des macarons. Toutes les étapes sont expliquées pas à pas...
je vous donne la recette de la ganache chocolat café :

Ingrédient :

• 200g de chocolat noir
• 4 sachets de café lyophilisé (style nescafé)
• 20cl de crème liquide
• 25g de beurre 

Préparation :

Dans une casserole dissoudre le café dans la crème et la faire bouillir.
Couper le chocolat en petit morceaux et verser la crème bouillante dessus.
Attendre 2 min puis avec une cuillère en bois bien mélanger et ajouter le beurre en continuant à mélanger jusqu’à obtenir une ganache lisse.
La mettre dans une poche à douille une fois refroidie et garnir une des coques puis fermer avec une autre.