Ingrédients :
- 10 tranches de pain
- 3 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 20 g de cassonade
- 60 cl de lait
- beurre
Préparation :
Mélanger à l'aide d'un fouet les œufs, le lait ,la cassonade et le sucre vanillé.
Couper le pain en tranches (le pain doit être un peu rassis). Les tremper dans le mélange pour qu'elles soit bien imbibées.
Faire fondre le beurre dans une poêle. Y mettre le pain perdu en retournant les tranches au bout de quelques minutes. Elles doivent être dorées des deux côtés.
Les saupoudrer de sucre et les servir encore chaude.
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